Территория поставок:

LAKKK-Line единственный российский производитель линий позволяющих выпускать большой ассортимент изделий из слоеного и дрожжевого теста (круассаны, слойки, рулеты, ушки, штрудели, гребешки, чебуреки и многое другое). Производственный процесс происходит в автоматическом или полуавтоматическом режиме. Линия позволяет выполнить такие операции технологического цикла как калибровка тестовой ленты, нарезка или штамповка заготовок, посыпка изделий мукой, сахаром и т. п. , внесение начинок, сложение/свертывание/скручивание изделий, нанесение второго слоя теста, опрыскивание водой или смазывание заготовок меланжем. Состав линий зависит от ассортимента изделий, которые планируется выпускать. Кондитерские линии позволяют многим хлебопекарным и кондитерским предприятиям, зачастую производящим подобные изделия «вручную», не только заменить много рабочих рук, но в первую очередь добиться равномерного и высокого качества продукта, высокой производительности и экономии, которых в больших объемах просто невозможно достичь вручную. Автоматизация позволяет меньше времени тратить на контроль производственного процесса, уменьшает численность обслуживающего оборудование персонала, повышает надежность и долговечность оборудования, дает экономию материалов, улучшает условия труда, повышает безопасность производства и позволяет добиться высочайшего качества каждой тестовой заготовки.

В данном предложении рассмотрен стандартный вариант комплектации Линии кондитерской. В случае выбора другого ассортимента или изготовления изделия по технологическому заданию Заказчика, рассматривается отдельная компоновка линии, с учетом пожелания Заказчика – стоимость, сроки изготовления обсуждаются со специалистами LAKKK-Line. По всем имеющимся вопросам, а так же для уточнение цены, Вы можете обращаться по телефону:
+7 921 949-03-20
8 812 412-86-77